Tahu Baso Daun Bawang.
Anda bisa memasak Tahu Baso Daun Bawang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu Baso Daun Bawang yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Baso Daun Bawang
- Anda perlu 150 gram of daging sapi.
- Persiapkan 200 gram of tepung tapioka.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda perlu 2 sendok makan of tepung terigu.
- Persiapkan 2 ruas of daun bawang.
- Persiapkan 1/2 sendok makan of makan garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh of gula pasir.
- Persiapkan 1 sendok teh of lada bubuk.
- Siapkan 1/2 bungkus of penyedap rasa Masako/Royco.
- Persiapkan secukupnya of Es Batu.
- Persiapkan 25 biji of Tahu Pong.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih yg dihaluskan.
Langkah-langkah Membuat Tahu Baso Daun Bawang
- Masukan daging, 1 ruas daun bawang, es batu dalam blender hingga lembut.
- Tuangkan dalam baskom hasil yang diblender, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, lada bubuk, gula, garam, bawang putih yang sudah dihaluskan dan potongan daun bawang 1 ruas.
- Belah tahu pong, terus isikan adonan yang sudah jadi secukupnya merata.
- Siapkan kukusan yg sudah mendidih, kemudian masukan tahu yang sudah diisi baso, tunggu sekitar 30 menit, angkat dan sajikan.