Pepes tahu baso. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat. Cara mudah membuat Pepes Tahu Pedas dengan resep yang enak ala Dapur Bu Haji. Cuci bersih tahu yang akan digunakan lalu hancurkan Siapkan panci dengan air mendidih lalu ambil adonan bakso tahunya dengan sendok. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga.
Lihat juga resep Pepes Tahu Teri Jamur enak lainnya!
Pepes tahu bakso Sumber gambar: Wikimedia.org.
Walaupun pepes tahu memang memiliki kelezatan tiada tara, hidangan ini kurang menarik buat anak-anak karena rasa.
Anda bisa membuat Pepes tahu baso menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Pepes tahu baso yang baik.
Bahan-bahan Pepes tahu baso
- Siapkan 5 bh of tahu kuning.
- Persiapkan 4 bh of baso sapi.
- Anda perlu of Daun bawang.
- Anda perlu of Daun kemangi.
- Persiapkan Secukupnya of gula, garam dan kaldu jamur.
- Anda perlu 1 bh of kemiri.
- Anda perlu 1 ruas of kencur.
- Siapkan 2 bh of bawang merah.
- Persiapkan 1 bh of bawang putih.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Persiapkan of Cabe merah dan cabe rawit(opsional, kali ini aku skip percabean).
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein. Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan.
Langkah-langkah Membuat Pepes tahu baso
- Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri dan kencur. Tambahkan gula, garam dan kaldu. Setelah halus, ulek tahu sampai halus.
- Potong daun bawang dan kocok telur. Potong baso ukuran kecil-kecil..
- Campurkan tahu dengan telur, baso dan daun bawang. Beri beberapa helai daun kemangi..
- Aduk rata dan koreksi rata. Kemudian kukus selama +- 15-20 menit..
- Ini bagian opsional, setelah dikukus, pepes tahu dipanggang sebentar di oven, supaya tidak terlalu basah..
- Angkat dan sajikan..
Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak. Wahh menu satu ini murah meriah tapi mantap deh. Nikmatnya pepes ayam tahu spesial ini bisa anda nikmati kapan saja dan dimana saja. Cara membuat pepes ayam bisa kita lakukan pada bahan dasar lainnya, seperti tahu.