Tahu Bulat.
Anda bisa memasak Tahu Bulat menggunakan 6 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat yang benar.
Bahan-bahan Tahu Bulat
- Persiapkan 15 buah of tahu putih.
- Persiapkan 2 butir of kuning telur.
- Siapkan 4 sdt of baking powder.
- Siapkan 2 sdm of garam himalayan pink.
- Persiapkan 700 ml of minyak goreng secukupnya.
- Siapkan 1 of kain tipis bersih.
Step by Step Memasak Tahu Bulat
- Siapkan wadah baskom, hancurkan tahu putih.
- Ambil kain tipis bersih, ambil sedikit-sedikit tahu, peras sampai air habis, jemur sebentar sampai agak kering sedikit.
- Campurkan ampas tahu dengan kuning telur, garam, baking powder, aduk rata, aduk rata.
- Bentuk bulat2 adonan tahu, susunn tahu di wadah tertutup rapat, diamkan di kulkas +/- 24 jam.
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil sedang, goreng tahu di minyak panas sambil ditekan-tekan agar tahu mengembang dan berwarna kuning kecoklatan.
- Setelah matang, tahu bs d angkat dan ditiriskan, tahu siap dihidangkan.