Sayur krecek tulang sapi. Lihat juga resep Tulang Sapi Kuah Santan Pedas enak lainnya! lagi pengen banget makan sayur krecek.dan berhubung semua ga suka kacang tol jadi saya skip 😁. Sayur asem sapi bercitarasa gurih, asam dan segar. Pasti anda tidak akan melewatkan menu yang satu ini. Rasa kaldu tulang sapi ditambah segarnya sayur mayur dan asam dari buah asam membuat sayur ini terasa begitu istimewa. Krecek atau tepatnya krupuk krecek, ada juga yang menyebut krupuk rambak adalah krupuk yang dibuat dari kulit sapi yang direbus, dibumbui, dikeringkan Di sini saya mesti goreng dulu kemudian direndama tau ngrebus yang sudah jadi krupuk mentah itu :-(.
Ini sayur yang saya cari kalau pulang.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi.
Anda bisa membuat Sayur krecek tulang sapi menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Sayur krecek tulang sapi yang bagus.
Bahan-bahan Sayur krecek tulang sapi
- Persiapkan of Krecek matang.
- Siapkan of tahu coklat.
- Persiapkan of tempe (potong dadu).
- Siapkan of tulangan sapi.
- Persiapkan of kacang panjang (potong 2cm).
- Siapkan 1 buah of santan kara (kecil).
- Anda perlu 8 buah of cabe rawit jawa.
- Siapkan 1 ruas of jahe (geprek).
- Siapkan 1 ruas of lengkoas (geprek).
- Siapkan 1 batang of sereh (geprek).
- Persiapkan 2 lembar of daun salam.
- Anda perlu 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of gula jawa.
- Persiapkan of garam.
- Anda perlu of kaldu jamur.
- Siapkan of air kaldu.
- Siapkan of bumbu halus.
- Anda perlu 15 of cabai merah kriting (sesuai selera).
- Siapkan 5 buah of bawang merah.
- Anda perlu 3 buah of bawang putih.
- Anda perlu 2 butir of kemiri.
- Persiapkan 1 sdt of terasi bakar.
Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Bagikan Resep. bahan Krengsengan Tulang Iga Sapi. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat untuk keluarga.
Langkah-langkah Memasak Sayur krecek tulang sapi
- Rebus tulangan sapi.buang air rebusan pertama lalu rebus lagi sampai empuk. air rebusan agak banyak untuk air kaldu..
- Tumis bumbu halus,jahe,lengkoas,salam, daun jeruk, sereh sampai harum.
- Masukan santan,air kaldu,tulangan sapi,tempe,tahu,kacang panjang,gula jawa,garam, dan kaldu jamur. masak sampai mendidih dan minyak dr santan keluar..
- Masukan krecek dan tes rasa.
- Matikan kompor dan sajikan 😊.
Bahan Utama Sayur Nangka Campur Daging Tetelan Sapi. Ambil daun jeruk, buang tulang daunnya. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Resep sambal goreng krecek merupakan salah satu resep masakan tradisional yang sampai saat ini masih banyak yang menyukainya. Kabar baiknya, kaldu tulang sapi mengandung kolagen sehingga dapat meningkatkan elastisitas dan mengencangkan kulit Anda.