Tahu Bulat Telur Puyuh.
Anda bisa membuat Tahu Bulat Telur Puyuh menggunakan 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bulat Telur Puyuh yang bagus.
Bahan-bahan Tahu Bulat Telur Puyuh
- Persiapkan 4 of tahu ukuran kecil.
- Siapkan 8 of telur puyuh.
- Siapkan 1 of kuning telur.
- Siapkan of Bawang putih haluskan.
- Persiapkan of Garam.
- Siapkan of Lada.
- Siapkan of Kaldu bubuk.
- Persiapkan of Minyak goreng.
Langkah-langkah Memasak Tahu Bulat Telur Puyuh
- Hancurkan tahu.
- Peras tahu dengan kain bersih hingga tidak lagi berair.
- Campur tahu dengan kuning telur, lada, garam, dan kaldu bubuk lalu aduk rata.
- Ambil adonan, ratakan lalu letakkan satu telur puyuh.
- Tutup dengan adonan lagi lalu bentuk bulat.
- Setelah semua adonan terbentuk, tata tahu pada wadah kemudian masukkan dalam kulkas selama 1 jam 30 menit. Ini membuat adonan menempel rekat sehingga tidak hancur saat digoreng..
- Goreng tahu dengan minyak panas dan api sedang.
- Sajikan.