Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa membuat Tahu campur menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang benar.
Bahan-bahan Tahu campur
- Siapkan 2 buah of lontong dipotong-potong.
- Siapkan 4 of buat tahu putih atau kulit.
- Anda perlu 75 g of toge atau bisa diganti kol.
- Siapkan 100 g of kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 lembar of daun seledri.
- Anda perlu 2 sdm of Kecap manis.
- Persiapkan of Bawang goreng.
- Persiapkan of Bumbu.
- Persiapkan 3 of cabe rawit (sesuai selera).
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt of terasi matang (digoreng atau kukus).
- Anda perlu 1 sdt of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan secukupnya of Air asam.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Langkah-langkah Membuat Tahu campur
- Tahu digoreng sampai matang..
- Toge rendam air panas atau blancing air mendidih sebentar di atas kompor, supaya layu..
- Haluskan kacang tanah goreng dan semua bumbu. Campurkan dengan air asam dan tambah kecap..
- Tata di atas 2 piring: lontong, tahu goreng dan toge, siram dengan bumbu, taburi bawang goreng dan seledri yang diiris halus. Jika ada sisa kacang goreng, bisa ditambahkan juga..
- Selamat menikmati..
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.