Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap.
Anda bisa membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap
- Anda perlu 6 buah of tahu putih kecil.
- Persiapkan 8 buah of tahu pong.
- Persiapkan 1 papan kecil of tempe.
- Siapkan 1 bungkus sedang of kerupuk kulit.
- Persiapkan 1 ikat of kacang panjang (150gr).
- Persiapkan 1 papan of petai.
- Persiapkan of Bumbu dihaluskan:.
- Persiapkan 6 of cabe merah keriting.
- Siapkan 6 of cabe rawit merah.
- Persiapkan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt of lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas dkeprak.
- Siapkan 1 batang of sereh dikeprak.
- Siapkan 1 keping of gula merah.
- Persiapkan of Garam dan gula pasir secukupnya (bila perlu, bisa skip gula).
- Anda perlu secukupnya of Kaldu ayam.
- Anda perlu 65 ml of Santan instant.
- Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
- Anda perlu secukupnya of Air.
Step by Step Membuat Sambel Goreng Tahu Krecek | lengkap
- Siapkan bahan2, tahu dan tempe potong kotak, kacang panjang potong sejari.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu beri air, biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan tahu pong, tempe, petai dan kacang, krn tahu putih tidak digoreng dahulu saya masukkan belakangan barengan kerupuk kulit.. supaya ga hancur.. aduk2 hingga mendidih lalu beri santan instant, kecilkan api dan terus aduk supaya santan tidak pecah.
- Bumbui dan masukkan kerupuk kulit beserta tahu putih.. biarkan meresap dan kuah menyusut.