Resep: Tahu Campur Khas Pekalongan Sederhana

Tahu Campur Khas Pekalongan.

Anda bisa memasak Tahu Campur Khas Pekalongan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Khas Pekalongan yang benar.

Bahan-bahan Tahu Campur Khas Pekalongan

1. Anda perlu 2 buah of Lontong.
2. Anda perlu Secukupnya of irisan kol.
3. Persiapkan 4 biji of Tahu Putih (saya tahunya ukuran kecil").
4. Siapkan Secukupnya of Tauge (saya yg mentah biar ada kres" nya).
5. Anda perlu Secukupnya of Bawang Goreng.
6. Persiapkan of Bumbu Ulek :.
7. Siapkan 1 biji of cabe merah besar.
8. Anda perlu 4 biji of cabe rawit setan.
9. Anda perlu 3 sdm of kacang tanah goreng.
10. Anda perlu 1 biji of terasi kemasan (udah dibakar yaa).
11. Anda perlu 1 siung of bawang putih.
12. Persiapkan Secukupnya of garam.
13. Siapkan Secukupnya of gula merah.
14. Siapkan 1 sdm of kecap manis.
15. Persiapkan Secukupnya of air mateng.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur Khas Pekalongan

1. Siapkan bahan" yg lainnya.. Sebelumnya tahu digoreng terlebih dahulu yaa.. Lalu ulek bumbu kacangnya sampe halus beri air mateng secukupnya yaa jangan keenceran, kucuri kecap manis.. Disisihkan.
2. Siapkan piring lalu ditata potongan lontong, irisan kol, tauge, potongan tahu goreng lalu siram sambel kacangnya.. Trus taburi bawang goreng yg banyak.. Uuuhhh aromanya harumm & enak bangeettt mommies 😋😋😄😄.
3. Sajikan & selamat menikmati yaaa mommies.