Cara membuat Tahu campur surabaya Paling enak

Tahu campur surabaya.

Anda bisa memasak Tahu campur surabaya menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Tahu campur surabaya yang baik.

Bahan-bahan Tahu campur surabaya

1. Anda perlu 500 gr of daging sapi.
2. Siapkan of bumbu halus.
3. Anda perlu 6 siung of bawang merah, 5 siung bawang putih, kunyit, jinten,ketumbar.
4. Siapkan of Bahan tambahan.
5. Persiapkan 2 pcs of tahu putih (goreng, potong2).
6. Persiapkan 1 Ikat of Selada.
7. Siapkan 3 sdm of petis udang.
8. Siapkan of Toge (saya skip).
9. Anda perlu Secukupnya of jahe.
10. Persiapkan 2 lbr of Daun salam & daun jeruk, serai.
11. Siapkan of Lentho singkong :.
12. Siapkan 2 batang of singkong diparut.
13. Persiapkan 5 sdm of tepung sagu tani.
14. Anda perlu of Beri bumbu halus bawang.
15. Siapkan of Ketumbar bubuk.
16. Siapkan of Adon jadi satu, lalu goreng diminyak api sedang.
17. Persiapkan of Mie basah kuning, rebus smpai matang jgn terlalu lembek.
18. Persiapkan 500 cc of air.

Step by Step Membuat Tahu campur surabaya

1. Rebus daging dengan Methode 5:30:7.
2. Siapkan bahan bahan.
3. Tumis bumbu halus, masukan jinten bubuk, ketumbar, petis udang.. Beri air.. Masak kembali daging bersama bumbu sampai tanak. Beri kecap manis, gula merah. Beri garam dan penyedap. Koreksi rasa. tunggu kuah smpe bumbu meresap.
4. Masukan mie kuning, potongan tahu, lentho singkong, toge, potongan selada, beri kuah panas2.. Siap dihidangkan..