162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg).
Anda bisa memasak 162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat 162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg) yang benar.
Bahan-bahan 162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg)
- Anda perlu 250 gr of kacang tolo.
- Anda perlu 500 gr of kerupuk kulit.
- Anda perlu 5 potong of tahu putih.
- Anda perlu 500 ml of santan encer.
- Siapkan of pelengkap Bumbu (3 batang daun sereh, 3 lembar daun salam, 5cm Lengkuas).
- Siapkan secukupnya of garam, lada, kaldu Jamur.
- Siapkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Anda perlu 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabe keriting.
- Persiapkan 2 blok of terasi bakar.
Langkah-langkah Membuat 162. Sayur Krecek Kacang Tolo (Pelengkap Gudeg)
- Rendam kacang tolo semalaman.
- Haluskan bumbu.
- Goreng tahu.
- Tumis Bumbu dengan minyak kelapa. Tambahkan daun salam, daun sereh geprek.
- Masukkan kacang tolo, Tumis hingga meresap.
- Tambahkan santan encer, Masak hingga mendidih.
- Saya kebetulan dapet kerupuk kulit Yang keras, jadi diseduh dahulu dengan air mendidih.
- Masukkan tahu dan kerupuk kulit. Masak hingga matang..