Tahu Campur Sambel Pecel.
Anda bisa memasak Tahu Campur Sambel Pecel menggunakan 9 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Sambel Pecel yang baik.
Bahan-bahan Tahu Campur Sambel Pecel
- Anda perlu 4 buah of tahu goreng (bisa diganti tahu putih yg digoreng dulu).
- Persiapkan 5 lembar of kol.
- Anda perlu 1 buah of wortel.
- Anda perlu of Sambal.
- Anda perlu of Sambal Pecel instan.
- Anda perlu 3 sdm of kecap manis.
- Persiapkan secukupnya of Gula.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan 50 ml of air matang.
Langkah-langkah Memasak Tahu Campur Sambel Pecel
- Potong tahu menjadi kecil-kecil.
- Iris kos dan wortel tipis-tipis lalu cuci hingga bersih..
- Kukus tahu, kol dan wortel hingga setengah matang. Ini selera sih ya, kalo pengen yg fresh ga dikukus gapapa. Kalo aku pengennya biar anget jadi aku kukus hehe..
- Sambil nunggu bahan utama dikukus, mari siapkan sambelnya..
- Uleg cabai dan bawang putih hingga halus, tambahkan sedikit gula dan garam..
- Lalu masukkan sambel pecel instan dan campur dengan air hingga rata. Jadi deh sambelnya..
- Setelah bahan utama setengah matang, letakkan tahu, kol dan wortel di atas piring. Tambahkan telur rebus kemudian siram dengan sambelnya..
- Tahu Campur Sambel Pecel siap dinikmati. Semudah itu kan memasak :).