Resep: Tahu Bakso Sederhana

Tahu Bakso.

Anda bisa membuat Tahu Bakso menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Bakso

1. Anda perlu 250 gr of ayam atau udang, lebih enak sandung lamur.
2. Siapkan of Tahu goreng siap diisi.
3. Anda perlu 1 butir of telur.
4. Persiapkan 4 siung of bawang putih.
5. Persiapkan of Daun bawang.
6. Persiapkan of Wortel.
7. Siapkan of Garam.
8. Siapkan of Merica.
9. Persiapkan of Kaldu jamur.
10. Siapkan of Kecap asin.
11. Anda perlu 10 sdm of tepung kanji (tepung tapioka atau sagu juga bisa).

Langkah-langkah Memasak Tahu Bakso

1. Haluskan udang atau ayam bersama dengan bawang putih..
2. Potong potong daun bawang sesuai selera. Wortel diparut..
3. Campurkan ayam atau udang yang sudah dihaluskan dengan telur, daun bawang dan wortel, garam, merica, kaldu jamur, kecap asin, kemudian aduk rata..
4. Tambahkan tepung kanji, aduk lagi sampai rata..
5. Siapkan tahu yang sudah digoreng, lalu keluarkan isinya, masukkan adonan ayam atau udang tadi dalam tahu..
6. Kukus tahu sampai matang. Siap. Sajikan..
7. Jika ingin digoreng, tahu yang sudah dikukus bisa langsung digoreng menggunakan minyak panas..
8. Tahu bakso siap disantap dengan cabe rawit atau saos cocol..