TAHU CAMPUR BUMBU PETIS. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak Sebelum disantap, jangan lupa diaduk aduk terlebih dahulu supaya sambal petis tercampur dengan kuah bumbu tahu campur dan bahan lain. Menikmati kuliner khas daerah memang tidak akan ada habisnya. Salah satunya kuliner khas Lamongan Jawa Timur, yakni tahu campur. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar.
Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya.
Jika Anda jauh dari Lamongan dan ingin menyantap sajian lezat ini, Anda bisa membuat sendiri.
Tahu Campur Bumbu Petis Udang Yang Menggugah Selera.
Anda bisa membuat TAHU CAMPUR BUMBU PETIS menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat TAHU CAMPUR BUMBU PETIS yang bagus.
Bahan-bahan TAHU CAMPUR BUMBU PETIS
- Anda perlu 8 buah of Tahu.
- Siapkan 100 gram of Kacang Tanah.
- Anda perlu 1 bungkus of Santan Instant.
- Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
- Siapkan 5 siung of Bawang Merah.
- Anda perlu 1 gram of Sambal Petis.
- Siapkan 1 gram of Tauco.
- Siapkan 250 ml of Kecap Manis.
- Anda perlu secukupnya of Cabai (Cabe) Rawit.
- Persiapkan secukupnya of Garam Halus.
- Persiapkan secukupnya of Tauge.
Resep Tahu Gejrot Yang Lagi Viral Seger Pedesnya Juaraa. One dish meal yang segar dengan bumbu petis. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup dengan Uniknya, warung ini menyuguhkan kuah dengan bumbu petis dan sambal yang bikin nagih. Ini adalah menu kemarin, tahu telur bumbu petis, kesukaan saya sejak kecil.
Step by Step Membuat TAHU CAMPUR BUMBU PETIS
- Bawang merah digoreng setengah matang, Kacang tanah digoreng lalu di ulek sampai halus, Taucho diulek sampai halus. dan sisihkan.
- Bawang putih yang sudah digoreng, diulek dengan cabe lalu dicampur dengan taucho dan diulek (sisihkan). kemudian digoreng lalu dikasik air sedikit, kemudian dicampur kacang tanah yang sudah diulek,ditambah sedikit kara/santan..
- kemudian dikasik kecap dan dicampur petis yang sudah diulek (petis waktu diulek dicampur dengan air), dan dikasik garam sedikit..
- Setelah matang angkat, dan kita siapkan piring yang sudah ditata dengan tahu yang digoreng, lalu diberi taburan kecambah yang sudah direbus. sajikan dengan kerupuk. Yummy......
Temukan pin ini dan lainnya di Indonesian Food and Drink oleh Rini Irawan. Petis ini berbeda dengan petis rujak cingur atau petis kupang lontong, meskipun bahannya sama-sama dari ekstrak udang. Bersama petis, kaldu tetelan juga ikut menentukan lezat tidaknya tahu campur. "Bumbunya sama dengan bumbu soto biasa. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Cara Membuat Sambal Petis : haluskan bawang putih goreng bersama.