Tahu campur. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep. Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur, tepatnya dari kota Lamongan. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Selamat datang di Tahu Campur Channel. sarana geguyuban sererek-sederek jawi. saka jawi dateng jawi , jawi kangge dunyo.
Sekarang tahu campur khas Lamongan sudah siap untuk disajikan.
Tahu campur ini sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan karena mengandung banyak nutrisi dari bahan-bahan yang.
Resep Tahu Campur, Masakan Jawa Timur Paling Favorit di Malam Hari.
Anda bisa memasak Tahu campur menggunakan 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu campur yang bagus.
Bahan-bahan Tahu campur
- Persiapkan 4 potong of Tahu kotak / segitiga (bebas).
- Anda perlu secukupnya of Kol.
- Siapkan secukupnya of Toge.
- Siapkan secukupnya of Timun.
- Persiapkan of 🍀Bumbu :.
- Persiapkan 1 siung of Bawang putih (besar).
- Anda perlu sesuai selera of Cabe rawit merah.
- Persiapkan secukupnya of Terasi.
- Siapkan of Gula merah.
- Siapkan 1 genggam of Kacang tanah goreng.
- Siapkan of Kecap.
- Persiapkan of Bawang goreng.
- Siapkan of Garam.
- Anda perlu of Micin.
- Persiapkan of 🍀Tambahan :.
- Anda perlu of Kerupuk.
- Anda perlu of Jeruk limau.
Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese and Indonesian, is an East Javanese tofu dish. Tahu campur, literally meaning mixed tofu in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Tahu campur. Indonesian tofu dish from East Java.
Langkah-langkah Memasak Tahu campur
- Goreng tahu sampai Kering.
- Iris tipis" kol, potong timun menjadi dadu kecil dan bersihkan toge dr akar nya. Cuci bersih..
- Halus kan Bawang putih, cabe, terasi, garam, micin, kacang goreng, dan gula merah..
- Setelah halus tambah kan sedikit air agar tetap kental, tambah kan kecap dan cek rasa..
- Setelah rasa sudah pas, potong tahu kecil" campur kan ke dalam uleg an bumbu beserta toge, kol dan timun. Aduk rata..
- Beri taburan Bawang goreng dan Perasaan jeruk limau untuk aroma nya..
- Hidangkan bersama kerupuk dan Nasi hangat..
Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. Keutamaan dari tahu campur Cak Minto adalah. Tahu campur khas Lamongan ini punya cita rasa yang gurih dan segar. Bumbu petis yang berpadu dengan kuah kaldu sapi yang besar, bikin sajian ini digemari masyarakat lokal maupun pengunjungnya. Malam ini di Surabaya, saya bersama tiga orang dengan rumpun asalnya dari luar jawa timur.