Resep: Tahu Campur Surabaya Sederhana

kumpulan, resep tahu lezat.

Tahu Campur Surabaya. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. "TAHU CAMPUR" is the best food in kalasan surabaya, The place is on the street, many people come to taste the delicious "tahu campur" The price is not expensive and all people from all levels can buy. Tahu Campur Pak Sadak - Jl. Resep Tahu Campur Surabaya Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Tahu campur khas Suroboyo special adalah di sambal petisnya yang lezat dan pedas, setiap yang makan pasti ketagihan dan.

Tahu Campur Surabaya Tahu Campur merupakan kuliner khas Lamongan yang sering membuat ketagihan. Yang terkenal bukan hanya ada di Lamongan, Surabaya juga memiliki beberapa kedai tahu campur dengan rasa. Tahu Campur, salah satu masakan khas Jawa Timur yang sering diburu oleh pecinta kuliner. Anda bisa membuat Tahu Campur Surabaya menggunakan 38 bahan dan 20 langkah. Begini cara membuat Tahu Campur Surabaya yang bagus.

Bahan-bahan Tahu Campur Surabaya

  1. Anda perlu of BAHAN KUAH:.
  2. Siapkan 1/2 kg of tetelan sapi.
  3. Anda perlu 1/2 kg of Daging sandung lamur.
  4. Siapkan 1/4 cup of Gula jawa.
  5. Anda perlu 2 sdm of asam matang.
  6. Persiapkan 4 liter of air(sesuai selera).
  7. Siapkan of BUMBU HALUS:.
  8. Siapkan 2 sdm of tumbar utuh.
  9. Anda perlu 2 ruas of kunyit ( ± sebesar ibu jari dewasa).
  10. Siapkan 2 ruas of laos ( ± sebesar ibu jari dewasa).
  11. Persiapkan 2 ruas of jahe (± sebesar ibu jari dewasa).
  12. Siapkan 1/4 sdt of jinten bubuk.
  13. Anda perlu 2 sdm of mrica bubuk.
  14. Persiapkan 10 siung of bawang merah.
  15. Persiapkan 8 siung of bawang putih.
  16. Persiapkan secukupnya of garam.
  17. Anda perlu 5 lembar of daun jeruk.
  18. Persiapkan 2 batang of sereh.
  19. Anda perlu of BAHAN LENTHO POHONG(UBI):.
  20. Anda perlu 1/4 cup of kelapa parut.
  21. Anda perlu 1/2 cup of pohong parut.
  22. Siapkan 1 siung of bawang merah, haluskan.
  23. Persiapkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
  24. Siapkan 1 lembar of daun jeruk, rajang halus.
  25. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
  26. Siapkan of BAHAN SAMBAL PETIS:.
  27. Siapkan 5 sdm of petis.
  28. Anda perlu 5 of cabe rawit utuh(sesuai selera).
  29. Siapkan 1 sdm of bawang goreng.
  30. Siapkan 1/2 sdt of garam.
  31. Anda perlu 1/4 cup of air.
  32. Siapkan of BAHAN PELENGKAP.
  33. Persiapkan of lontong.
  34. Siapkan of mie.
  35. Siapkan of taoge rebus.
  36. Siapkan of kerupuk udang.
  37. Siapkan of slada.
  38. Persiapkan of tahu goreng potong sesuai selera.

Untuk teman-teman yang tinggal di luar kota Surabaya seperti saya, pasti sering menjumpai warung Tahu. Di warung ini, kamu dapat mencicipi tahu campur berisi lontong yang diberi semacam kuah sup. - Surabaya. Tahu Campur Cak Kahar, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. İlk yorum yazanlardan biri siz olun. Perkedel singkong: Campur singkong parut, bawang daun, dan bumbu halus untuk perkedel, aduk rata.

Langkah-langkah Membuat Tahu Campur Surabaya

  1. BUAT KALDU: Rebus tetelan dan daging sejenak..
  2. Buang semua air rebusan..
  3. Potong daging sesuai selera. Sisihkan..
  4. Rebus kembali tetelan bersama asam, dan gula merah untuk kaldu..
  5. BUAT KUAH: Tumis bumbu halus, sereh dan daun jeruk hingga harum..
  6. Masukkan tumisan bumbu kedalam kaldu,.
  7. Rebus ±1 jam dengan api kecil agar bumbu menyatu..
  8. Saring kuah, buang ampas bumbu..
  9. Rebus kembali kuah yang telah disaring dengan daging yang telah diiris tadi. Hingga daging empuk.
  10. BUAT LENTHO POHONG: Campur semua bahan, uleni hingga rata..
  11. Padatkan dalam plastik atau wadah tahan panas..
  12. Kukus hingga matang..
  13. Goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan..
  14. Potong sesuai selera..
  15. BUAT SAMBAL PETIS: Masak semua bahan dengan api kecil, hingga mengental..
  16. PENYAJIAN: Ambil 1 sdm sambel petis dan cabe bila suka pedas(lalu lumatkan cabe, agar terasa pedasnya).
  17. Masukkan: potongan lontong, Irisan lentho, tahu, mie, taoge, dan slada..
  18. Lalu siram dengan kuah..
  19. Taburi brambang goreng..
  20. Sajikan dengan kerupuk udang..

Ingin tahu tempat terbaik menikmati tahu campur di Surabaya untuk mendapatkan kesan terbaik? Lima tempat di bawah ini bisa menjadi jujukan kamu. Sudah lama pengen bikin tahu campur Surabaya.sejak nyimpan potongan tabloid yang berisi ulasan dan resep tahu campur Surabaya yang otentik dari warung tahu campur terkenal.katanya sich. Resep Special Tahu Campur Surabaya Siapa sih yang tidak kenal dengan menu kuliner yang Anda pernah menikmati lezat dan segarnya Tahu Campur? Bagi Anda yang tinggal di sekitar Kota.