Resep: Bakso Tahu Goreng Balado enak dan Sederhana

Bakso Tahu Goreng Balado.

Anda bisa membuat Bakso Tahu Goreng Balado menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bakso Tahu Goreng Balado yang benar.

Bahan-bahan Bakso Tahu Goreng Balado

1. Siapkan 1 buah of tahu air potong kecil2.
2. Siapkan 16 buah of bakso sapi.
3. Anda perlu 15 buah of cabe keriting.
4. Anda perlu 7 buah of rawit merah.
5. Anda perlu 5 buah of bawang merah.
6. Persiapkan 3 buah of bawang putih.
7. Siapkan 4 buah of kemiri.
8. Persiapkan Secukupnya of garam.
9. Siapkan Secukupnya of gula.
10. Siapkan Secukupnya of lada.
11. Anda perlu Secukupnya of knorr nam / kaldu jamur.
12. Siapkan Secukupnya of air minum.

Step by Step Membuat Bakso Tahu Goreng Balado

1. Blender cabe keriting, rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri. Sisihkan..
2. Goreng bakso dan tahu air (boleh Goreng kering atau setengah matang, sesuai selera).Lalu sisihkan..
3. Goreng/tumis sambal yang sudah di blender hingga berubah warna dan wangi (lebih wangi jika ditambah daun jeruk, salam dan sereh, tp stock di rumah lg tidak Ada). Campurkan garam, gula, lada, dan knorr/kaldu jamur. Lalu tambahkan air..
4. Kira-kira air sudah menyusut, masukkan bakso dan tahu. Aduk-aduk hingga merata dan koreksi rasa. Siap dihidangkan..
5. Tips buat cookers, saya selalu stock sambal jadi di kulkas. Jadi kalau masak tinggal dipakai saja, jd menghemat waktu memasak..