Tahu bulat.
Anda bisa membuat Tahu bulat menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Tahu bulat yang benar.
Bahan-bahan Tahu bulat
- Siapkan 1 bungkus of tahu putih (isi 12 biji).
- Siapkan 1 buah of kuning telur (bisa skip).
- Persiapkan 1/2 sdt of bp.
- Anda perlu 1/2 sdt of soda kue.
- Persiapkan secukupnya of Penyedap rasa.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah Membuat Tahu bulat
- Tahu di peras sampe airnya habis atau sampe tahunya kering. Klo saya 2x peras biar airnya benar2 habis..
- Campurkan tahu dengan garam, bp, soda kue, garam lalu telor..
- Aduk pake sedok atau pake tangan bisa. Tapi cuci tangan dulu yaa biar bersih 😁.
- Lalu bulat2 adonan tahu, simpan di wadah tertutup lalu simpan di kulkas.
- Simpan selama 1 jam s/d 3 jam..
- Lalu goreng tahu saat minyak belum terlalu panas dengan api kecil, bolak bali sesekali. Saat sudah mengapung api pindah ke sedang sesekali tekan biar dalemnya kopong dengan sempurna. Goreng sampe kecoklatan dan luarnya kering.