Name: Lentho singkong (pelengkap tahu campur)
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 buah singkong tua ukuran besar; 3 sdm tepung tapioka (me: tepung singkong ladang lima); 1 sdm tepung maizena; Secukupnya minyak untuk menggoreng; Bumbu halus; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1 ruas jari kunyit; 2 lembar daun jeruk buang tengahnya; 1 sdt garam; 2 sdt kaldu jamur

Lentho singkong (pelengkap tahu campur).

Anda bisa memasak Lentho singkong (pelengkap tahu campur) menggunakan 13 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuat Lentho singkong (pelengkap tahu campur) yang benar.

Bahan-bahan Lentho singkong (pelengkap tahu campur)

Anda perlu 1 buah of singkong tua ukuran besar.
Siapkan 3 sdm of tepung tapioka (me: tepung singkong ladang lima).
Anda perlu 1 sdm of tepung maizena.
Persiapkan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Anda perlu of Bumbu halus.
Siapkan 4 siung of bawang merah.
Persiapkan 3 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 sdt of ketumbar.
Persiapkan 1/2 sdt of merica.
Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
Anda perlu 2 lembar of daun jeruk buang tengahnya.
Persiapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 2 sdt of kaldu jamur.

Langkah-langkah Membuat Lentho singkong (pelengkap tahu campur)

Parut singkong, kemudian haluskan bumbu. Lalu tambahkan pada parutan singkong..
Aduk merata dengan bumbu, koreksi rasa. Jika sudah dirasa pas. Kepal lento singkong sesuai selera. Panaskan minyak, goreng dengan api kecil. Supaya matang merata hingga ke dalam. Selamat mencoba😋.