Cara membuat Pentol dan Tahu Bakso enak dan Sederhana

Pentol dan Tahu Bakso.

Anda bisa membuat Pentol dan Tahu Bakso menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Pentol dan Tahu Bakso yang benar.

Bahan-bahan Pentol dan Tahu Bakso

1. Siapkan 250 gr of Daging sapi.
2. Siapkan 300 gr of Tepung tapioka.
3. Siapkan 190 gr of Es batu.
4. Persiapkan 2 sdm of Garam kasar.
5. Anda perlu 2 sdm of Kaldu jamur bubuk.
6. Anda perlu 1,5 sdt of Baking powder.
7. Persiapkan 15 bh of Tahu goreng (sy 5 bh tahu putih).

Step by Step Memasak Pentol dan Tahu Bakso

1. Haluskan daging sapi dan es batu..
2. Masukkan garam dan kaldu jamur, proses hingga halus menjadi pasta..
3. Masukkan tepung tapioka dan baking powder, proses hingga rata dan kenyal..
4. Didihkan air, lalu matikan. Bentuk adonan bakso bulat2 menggunakan tangan, masukkan ke dalam air panas, lakukan hingga adonan habis. Begitu juga untuk tahu, lubangi bagian tengahnya dan masukkan adonan bakso ke dalam tahu (rebus secara terpisah)..
5. Setelah selesai semua, nyalakan kompor lalu rebus hingga pentol mengapung. Angkat dan masukkan ke dalam air es. Tiriskan..
6. Rebus tahu hingga matang. Angkat..
7. Sajikan dengan saus sambal, kecap, dan bawang goreng. Video pembuatannya cek IG @iren_natty.