Cara mudah membuat Tahu Bakso Semarang enak dan Sederhana

Tahu Bakso Semarang.

Anda bisa memasak Tahu Bakso Semarang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Tahu Bakso Semarang yang benar.

Bahan-bahan Tahu Bakso Semarang

1. Siapkan 10 buah of tahu cokelat (saya pakai tahu putih, sesuaikan stok).
2. Anda perlu of Bahan yang dicampur dan dihaluskan :.
3. Anda perlu 150 gram of daging sapi.
4. Siapkan 1 sdm of tepung terigu.
5. Anda perlu 1,5 sdm of tepung kanji.
6. Siapkan 1 butir of telur ayam (ambil putihnya).
7. Persiapkan 2 batang of daun seledri (cincang).
8. Siapkan 3 siung of bawang putih (haluskan).
9. Siapkan 3/4 sendok teh of garam.
10. Persiapkan 1/2 sendok teh of penyedap rasa dan merica bubuk.
11. Persiapkan 1/3 sendok teh of baking powder.
12. Siapkan of Bahan pelapis (jika digoreng) :.
13. Anda perlu 1 butir of telur ayam, kocok.

Step by Step Membuat Tahu Bakso Semarang

1. Cuci bersih daging sapi. Cincang kasar dan blender..
2. Masukan tepung terigu dan kanji, putih telur, daun seledri cincang, bawang putih yang sudah dihaluskan, baking powder, garam, penyedap rasa, merica bubuk..
3. Blender kembali sampai halus dan tercampur rata. Koreksi rasa..
4. Siapkan tahu, belah dua jangan sampai putus. Lalu beri adonan bakso ditengahnya kurleb 1 sendok makan. Rekat kembali tahu..
5. Tata di pengukusan, lalu kukus selama 30 menit..
6. Bisa langsung dimakan. Atau,.
7. Goreng tahu bakso dengan bahan pelapis sampai golden brown..