Kupat tahu magelang.
Anda bisa memasak Kupat tahu magelang menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu magelang yang baik.
Bahan-bahan Kupat tahu magelang
- Siapkan 1 genggam of tauge.
- Persiapkan 1/4 bagian of kubis, potong tipis.
- Siapkan of Seledri, potong tipis.
- Anda perlu 5 buah of Ketupat.
- Persiapkan 4 potong of Tahu, iris kecil, goreng.
- Anda perlu 1 genggam of Kacang tanah, goreng.
- Persiapkan of Gula merah,.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Kecap.
- Persiapkan of Cabe.
- Persiapkan of Bawang goreng.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
- Persiapkan 1 bh of bawang putih.
Step by Step Memasak Kupat tahu magelang
- Siapkan tauge&kubis. Bisa disajikan mentah/di blansir dulu..
- Bumbu halus: uleg bawang putih&kacang&cabe. Beri garam,kaldu jamur,gula merah. Pindahkan ke mangkuk yg berisi air hangat. Tambahkan kecap. Ketupat tahu magelang biasanya bumbu agak encer. Semua disajikan sesuai selera ya mom.Tes rasa.
- Tata sayuran,ketupat,tahu dalam piring. Siram dg bumbu halus. Beri toping seledri&bawang goreng..