Resep: Kupat tahu Magelang enak dan Sederhana

Kupat tahu Magelang.

Anda bisa membuat Kupat tahu Magelang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Kupat tahu Magelang yang baik.

Bahan-bahan Kupat tahu Magelang

1. Persiapkan of Ketupat / lontong.
2. Siapkan of Bakwan sayur.
3. Persiapkan of Kol rajang tipis.
4. Persiapkan of Toge.
5. Siapkan potong dadu of Tahu goreng.
6. Persiapkan of Kacang tanah goreng.
7. Siapkan of Cabe.
8. Anda perlu of Bawang putih.
9. Persiapkan of Kuah Manis.
10. Persiapkan of Gula merah 1 1/2 keping iris2.
11. Anda perlu Seruas of Lengkuas di geprek.
12. Anda perlu secukupnya of Garam.
13. Siapkan 500 ml of Air.

Langkah-langkah Membuat Kupat tahu Magelang

1. Didihkan air bersama Bahan Kuah Manis sampai mendidih.
2. Rebus kol Dan Toge sebentar aja hingga setengah layu.
3. Ulek cabe, bawang putih (kira2 setengah potong aja biar ga strong bgt rasanya), sedikit garam hingga halus, lalu tambahkan kacang tanah Ulek kasar aja kemudian siram Kuah Manis aduk2.
4. Tata di piring : tahu, kol, Toge, lontong, bakwan potong2, lalu siram bumbu ulek yg Sudah dicampur kuah.